《食品經(jīng)營(yíng)許可管理辦法》(國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理總局令第17號(hào))第二條第一款規(guī)定:在中華人民共和國(guó)境內(nèi),從事食品銷(xiāo)售和餐飲服務(wù)活動(dòng),應(yīng)當(dāng)依法取得食品經(jīng)營(yíng)許可。那么辦理食品經(jīng)營(yíng)許可證需要哪些材料呢?
1.有效期內(nèi)工商營(yíng)業(yè)執(zhí)照
2.食品生產(chǎn)許可申請(qǐng)書(shū)
3.申請(qǐng)人的身份證或資格證明復(fù)印件
4.擬設(shè)立食品生產(chǎn)企業(yè)的《名稱(chēng)預(yù)先核準(zhǔn)準(zhǔn)通知書(shū)》,企業(yè)在提交申請(qǐng)時(shí)應(yīng)提供《名稱(chēng)預(yù)先核準(zhǔn)通知書(shū)》原件,同時(shí)附復(fù)印件2份
5.食品生產(chǎn)加工場(chǎng)所及其周?chē)h(huán)境平面圖和生產(chǎn)加工各功能區(qū)間布局平面圖
6.食品生產(chǎn)設(shè)備、設(shè)施清單
7.食品生產(chǎn)工藝流程圖和設(shè)備布局圖
8.食品安全專(zhuān)業(yè)技術(shù)人員、管理人員名單
9.食品安全管理規(guī)章制度文本提供1份(市局留存)
10.產(chǎn)品執(zhí)行的食品安全標(biāo)準(zhǔn);執(zhí)行企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的,須提供經(jīng)衛(wèi)生行政部門(mén)備案的企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)
11.主要設(shè)備、廠房照片
12.已獲得HACCP認(rèn)證書(shū)、出口食品衛(wèi)生注冊(cè)(登記)證的,提供證書(shū)復(fù)印件3份等