北京衛(wèi)生許可證(北京衛(wèi)生許可證辦理材料)

　　對于經(jīng)營食品業(yè)的商戶都是必須辦理營業(yè)執(zhí)照的，在辦理相關證件的同時，其中衛(wèi)生許可證在食品營業(yè)中是最最重要的一項，這是對顧客購買食品衛(wèi)生的一種責任，那么對于經(jīng)營食品業(yè)的商戶衛(wèi)生許可證怎么辦理以及辦理所需要的資料有哪些呢，下面由小編整理相關資料來解釋一下。

　　北京衛(wèi)生許可證辦理資料

　　(一) 程序

　　申請領表(準備所需資料)→提交衛(wèi)生許可證申請書及相關材料(材料齊全、符合規(guī)定)→受理→五個工作日內(nèi)進行現(xiàn)場審查，經(jīng)驗收合格后→審定→十個工作日內(nèi)發(fā)放衛(wèi)生許可證

　　(二) 申辦衛(wèi)生許可所需資料：

　　1、衛(wèi)生許可證申請書二份，填寫單位名稱及地址必須與營業(yè)執(zhí)照一致，其它內(nèi)容按實際情況填寫，空格處填“無”;

　　2、法定代表人或者負責人資格證明(法人單位—董事會決議、章程;企業(yè)分支及下屬單位—任命文件;個人獨資及個體戶—身份證明復印件);

　　3、生產(chǎn)經(jīng)營場所的使用證明(自有產(chǎn)權(quán)的：提供產(chǎn)權(quán)證復印件;農(nóng)村提供該房產(chǎn)集體土地使用證復印件或鄉(xiāng)規(guī)劃蓋章的使用證明。租賃房屋的，提供租賃協(xié)議復印件及產(chǎn)權(quán)人的房產(chǎn)證明復印件);

　　4、申請衛(wèi)生許可證單位方位圖：要求用簽字筆、鋼筆、計算機繪制，要從臨近的主干線畫起，將沿途的重點建筑及標志注明;

　　5、生產(chǎn)經(jīng)營場所場地平面布局圖：用簽字筆、鋼筆手繪、計算機繪制或?qū)I(yè)制圖，比例1：100或1：200要標明使用部分建筑的尺寸、各房室的用途、各類衛(wèi)生設施(要有圖例);

　　6、產(chǎn)品配方、生產(chǎn)工藝流程圖和說明，產(chǎn)品包裝材料、卷標、說明書樣稿;

　　7、產(chǎn)品或試產(chǎn)樣品全項目衛(wèi)生檢驗報告和產(chǎn)品執(zhí)行標準(含企業(yè)標準);

　　8、實驗室設置情況(實驗室規(guī)模、儀器設備、實驗人員資格證明)及可檢測項目(每批次每天的留樣和檢測指針、檢測項目);

　　9、企業(yè)衛(wèi)生管理制度;

　　10、根據(jù)規(guī)定提交新建、改建、擴建工程的竣工驗收衛(wèi)生認可書;

　　11、食品委托加工還需提交：委托加工合同書,受委托加工企業(yè)衛(wèi)生許可證復印件(雙方蓋章)，受委托加工企業(yè)營業(yè)執(zhí)照復印件(雙方蓋章)，且受委托企業(yè)衛(wèi)生許可項目中應含有與委托加工產(chǎn)品相同工藝的產(chǎn)品;提供委托生產(chǎn)加工的所有產(chǎn)品衛(wèi)生行政部門認可的檢測報告(有效期內(nèi));

　　12、生產(chǎn)加工學生營養(yǎng)餐企業(yè)還需提供以下資料：

　　1) 制定學生營養(yǎng)餐的依據(jù)及標準;

　　2) 學生營養(yǎng)餐的合理營養(yǎng)配餐資料;學生營養(yǎng)餐的營養(yǎng)素、熱量、蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、鐵、鋅、視黃醇當量、維生素b1、維生素b2、維生素c的設計計算資料，根據(jù)營養(yǎng)成分計算的配料資料，根據(jù)食物配料編制食譜;

　　3) 合理烹調(diào)，防止營養(yǎng)素損失的措施;

　　4) 保證學生營養(yǎng)餐衛(wèi)生安全的管理措施及食品留樣制度;

　　5) 生產(chǎn)經(jīng)營學生營養(yǎng)餐的送餐企業(yè)應提供企業(yè)標準，食品包裝上應標明廠名、廠址、主要營養(yǎng)成分最低含量、裝盒時間、食用時限;

　　6) 營養(yǎng)工作人員資料(營養(yǎng)師資格證明)。

　　13、從業(yè)人員健康證明、食品衛(wèi)生知識培訓記錄及復印件;

　　14、申請單位在工商局取得的《企業(yè)名稱預先核準通知書》復印件或營業(yè)執(zhí)照復印件;

　　15、衛(wèi)生行政部門認為有必要提供的其它數(shù)據(jù)。